Uirō (อ่านว่า อุอิโระ)
อุอิโระเป็นขนมหวานญี่ปุ่นที่ทำมาจากการนวดน้ำตาลและแป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกันแล้วนึ่ง คล้ายๆกับโยคัง (ขนมวุ้นญี่ปุ่น) แต่ว่ามีลักษณะหนึบๆมากกว่าและมีความหวานกลางๆ อุอิโระในนาโกย่าจะใช้แป้งข้าวจ้าวจากข้าวอุรุชิบ่อยๆ (ข้าวที่นิยมทานกันในญี่ปุ่น) สิ่งที่น่าดึงดูดก็คือความหวานจะค่อยๆกระจายออกไปเมื่อคุณค่อยๆเคี้ยว
อุอิโระเป็นขนมที่ทานได้ทุกฤดูกาลแถมยังเป็นของฝากได้อีกด้วย
นอกจากนี้ถ้าต้องการลิ้มรสชาติที่แท้จริงของอุอิโระล่ะก็ อุอิโระสดก็เป็นที่นิยมเหมือนกันนะ
บทความที่เกี่ยวข้องคลิกที่นี่เพื่อดูบทความที่เกี่ยวข้องที่แนะนำ
